다이어트 변비 해결 3탄 - 해독 주스의 효능과 부작용,체험기

오늘은 제가 해본 다이어트 중 하나인 해독주스에 대해 말해 보려고 합니다. 인터넷이 많은 해독 주스 레시피들이 돌아다니고 있지만 그 레시피와는 조금 다를 수 있습니다. 그럼 해독 주스의 효능과 만드는 방법 그리고 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.  

 

해독 주스의 효능과 부작용

• 효능

1. 변비 제거 

다이어트를 하게 되면 먹는 양이 줄고 덩달아 수분 섭취도 줄게 되어 변비로 고생하는 분들이 많습니다. 해독주스는 각종 과일과 야채를 주 재료로 하여 만들기 때문에 섬유질이 풍부하여 장운동이 활발하게 이루어지도록 도와줍니다. 그렇기 때문에 아침 공복과 저녁 먹기 전에 먹으면  변비가 해소되어 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 꾸준히 마시면 몸에 좋은 영양소도 흡수하면서 변비도 해결되어 몸속에 노폐물을 제거하기에 좋습니다. 

 

2. 질병예방

해독주스의 재료인 브로콜리는 유방암과 전립선암의 암세포 성장을 막아주며 간 해독 능력을 증가시킵니다. 또한 위궤양과 위암의 원인인 헬리코박터 균 제거에 도움이 됩니다. 또한 양배추를 넣어서 만들기에는 운동하는 사람에게 필요한 글루타민과 위궤양을 막는 비타민 u를 섭취할 수 있고 이는 세포 내에 DNA를 손상시키고 유전자 돌연변이를 만들어 암세포를 만드는 활성산소를 없애줍니다. 뿐만 아니라 토마토에 함유된 리코펜은 유방암을 예방하고 노화를 방지하며 바나나는 혈압을 치료하는데 탁월하며 아스피린과 같은 약의 독성을 낮추어 주는 해독작용을 합니다. 

 

3. 시력 강화 

해독주스의 주원료인 당근의 '카로틴' 성분은 야간 시력을 좋게 하고 '베타카로틴'으로는 황반 변성과 노인 백내장의 발병을 막아주고 시력강화에 도움을 줍니다. 

 

4. 피부 미용

해독 주스는 체내의 노폐물 제거뿐만 아니라 독소를 몸 밖으로 배출시켜주며, 피부 노화의 주범인 활성 산소를 없애줍니다. 또한 혈액순환이 원활히 이루어지게 만들어 주어 피부톤을 맑고 윤기 있게 해 주며 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 

 

5. 면역력 강화

다이어트를 하게 되면 음식 섭취량이 급격히 줄어들기 때문에 영양 불균형이 올 수 있습니다. 이렇게 되면 우리의 몸은 면역력이 떨어지게 되고 외부의 세균이나 바이러스에 쉽게 노출되어 각종 질병에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다. 하지만 해독주스를 꾸준히 마시면 몸에서 항산화 작용을 통해 면역력이 좋아지고 몸에 쌓은 피로를 푸는데도 도움을 주어 질병예방뿐만 아니라 각종 성인병 예방에도 큰 도움이 됩니다. 

 

• 부작용

해독주스를 마시게 되면 몸속의 독소가 빠지고 노폐물이 제거되어 다이어트 효과가 있는 것은 사실입니다. 하지만 다이어트를 목적으로 과도하게 하루 세끼를 모두 주스만 섭취한다면 몸의 신진대사가 원활하게 이루어지지 못할 뿐만 아니라 영양 불균형 상태가 일어날 것입니다. 또한 일부 분들에 한해서는 복부의 가스가 차거나 복통 등의 불편을 느낄 수 있고 체중감량 후에도 그것을 유지하지 못하고 심각한 요요현상이 일어날 수 있습니다.  또한 설사나 변비 등 배변의 변화, 두통, 허리 통증, 관절 통증, 피로감과 집중력 저하 , 매스꺼움, 피부 트러블 등이 일어날 수 있습니다. 일부에서는 이러한 반응이 몸안에 있던 독소가 밖으로 빠져나가면서 발생하는 호전반응이라고 합니다. 이러한 호전 반응은 빠르면 2~3일 늦어도 2주 이내 나타나며 자속 기간은 길어야 2주 정도라고 합니다. 또한 호전반응이 일어난다면 현재 먹는 것에 물을 더해 더욱 농도를 옅게 하여 먹거나 양을 줄여 섭취할 것을 권장합니다.  하지만 이런 대처에도 이러한 반응이 지속적으로 이어진다면 복용을 중단하는 것이 좋니다. 

 

해독 주스 만들기

 

준비물 : 당근, 양배추, 브로콜리, 토마토, 사과, 바나나

 

1. 준비한 야채들을 적당한 크기로 썰어서 냄비에 모두 담아 줍니다. 

야채들은 너무 오래 끓이면 영양소가 파괴되는 것들도 있기 때문에 양배추- 당근- 브로콜리-토마토 순으로 넣어주는 것이 좋습니다. 하지만 한꺼번에 다 넣고 끓여도 상관은 없습니다. 

방식은 냄비에 끓여도 되고 찜기에 넣고 야채들을 쪄서 사용하여도 됩니다.

 

2. 다 끓인 야채들은 육수와 함께 식혀 냉장고에 보관합니다. 

 

3. 먹을 때마다 야채들과 육수 그리고 바나나와 사과를 믹서기에 적당량 넣고 갈아서 먹어 줍니다. 

( 끓인 야채를 갈지 않고 그릇에 덜어서 바로 섭취하는 것도 무관합니다. 또한 믹서기에 갈 시 사과 양을 조절하여 개인에 취향에 맛게 드시기 바랍니다. 육수 대신 음료나 요구르트 같은 것을 함께 첨가해도 좋습니다. )

 

해독주스 2주 체험 

2년 전쯤 해독 주스 이야기를 듣고 만들어 먹어 본 적이 있다. 아침저녁으로 먹은 것은 아니고 아침 대용으로 2주간 해보았다. 이것을 하면서 내가 가장 놀랐던 사실은 예상보다 맛이 좋았다는 것이다. 처음에 그냥 야채만 넣고 갈아먹었을 때는 그다지 맛있지 않았는데 바나나나 사과를 넣고 갈아먹으니 과일 주스를 먹는 것처럼 상큼했다. 

 

그리고 아침대용으로 아주 훌륭했다. 남편은 아침에 밥은 너무 부담스럽다며 떡 한 조각이나 빵 한 조각 정도를 먹는데 당시 해독주스를 만들어 주었을 때 맛도 있고 꽤 든든하다며 좋아했다. 

 

물론 당시에는 다이어트 목적으로 먹지 않았기 때문에 다이어트 효과는 모르겠으나 확실한 건 변비가 없어 지기는 한다. 나는 변비가 심한 편은 아니지만 화장실을 매일 가지는 않았다. 하지만 이 해독주스를 마신 뒤로는 하루도 빠짐없이 화장실을 갔다. 매일 아주 부드럽고 편안하게 화장실을 갔다. 

 

또한 우리 부부는 매일 집에서 밥을 해 먹지는 못했다. 요즘 맞벌이를 하는 부부들도 그렇겠지만 매일 균형 있는 식사를 챙겨 먹는다는 것은 매우 힘든 일이다. 밖에서 먹는 음식들은 기름진 음식이거나 짜고 자극적인 음식들이 대부분이다. 그렇다고 매일 한정식집처럼 차려 먹기도 힘들고 매일 한정식을 사 먹는 것도 힘들다. 하지만 주스를 마시면서는 하루 한 끼뿐이지만 야채와 과일을 매일 섭취할 수 있다는 생각에 점심과 저녁을 챙겨 먹을 때 부담감이 덜했다. 

 

내가 느낀 이 좋은 점은 모두 아침 대용으로 먹었기 때문인 것 같다. 만약 다이어트를 위해 무리하게 하루 두 끼나 세끼를 모두 이것으로 대체했다면 분명 부작용이 일어났을 것이다. 해독 주스 다이어트를 하실 분들이라면 무리하게 진행하기보다는 하루 한 끼 또는 저녁 대용으로 삶은 계란이나 견과류 종류와 함께 섭취할 것을 권장합니다. 또한 운동을 병행하고 계신 분들이라면 평소 먹는 식단에 간식 대용으로 먹는 것을 추천드립니다.